Tosta de sardinillas con picada vegetal
Ingredientes: 1 lata de sardinilla en aceite de oliva 30/35 pieza ½ pimiento verde ¼ de pimientos rojo 1 cebolleta un chorro de aceite de oliva virgen extra 0,2º ensaladas unas gotas de vinagre de...
View ArticleTosta de revuelto de bacalao
Porque no a todo el mundo le sale bien una tortilla te presentamos una forma facilísima de preparar nuestro revuelto de bacalao 100 % natural: Ingredientes: Hogaza de pan Manganeses 2 kg Aceite de...
View ArticleMini pizza con higos y queso de Lazana.
No todas las pizzas tiene que ser saladas, prepara una pizza dulce y sorprende a tus amigos este fin de semana. Ingredientes: oblea de empanadillas higos queso de Lazana una pizca de azúcar de canela...
View ArticleTosta de escalopines a la romana
Una manera diferente de preparar los filetes gruesos de rosa Petra Mora Ingredientes: filete grueso de ternera harina para rebozar 2 huevos 1 cebolla 1 diente de ajo perejil aceite de oliva especial...
View ArticleMini pizza con pimientos del piquillo
Te proponemos cocinar la pizza más rica y rápida con los mejores productos de Petra Mora. Para ello y para que no tengamos que hacer la masa, estirarla, con lo que esto conlleva… Te damos una solución...
View ArticleReceta de pez de ternera asado con verduras y vino blanco.
Receta de pez una de nuestras nuevas piezas de nuestras terneras parda de Montaña. Pieza Jugosa, limpia y tierna. Ideal para asados, mechados, rottis y rellenos. Ingredientes: Pez entero de ternera 2...
View ArticleRabillo de ternera estofado con verduras
Os dejamos una receta que podéis dejarla echa y resolverlos cenas y comidas de la semana. Ingredientes: Rabillo de ternera 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias fino Lauresa pimentón de la Vera una...
View ArticleCarpaccio de calabacín con aceite de olivas y queso añejo.
Ahora que los huertos están llenos de calabacines. Prepara tu receta. Ingredientes: 100 ml de Aceite de oliva virgen extra 0,20 ensalada 3 cucharadas paté de aceituna negra 1 calabacín verde mediano 1...
View ArticleCrema de arroz con leche, brownie y frutos rojos
Os proponemos una receta dulce rápida y sencilla que os sorprenderá. Ingredientes: arroz con leche ecológico brownie de chocolate 200 ml de leche entera frambuesas o frutos rojos Preparación: 1....
View ArticleTomate entero pelado perfecto para elaborar una salsa de tomate casera
La Salsa de Tomate es una de las salsas más conocidas y con más éxito en el mundo de la cocina. Es empleada tanto como ingrediente como acompañamiento en multitud de recetas. Os dejamos una receta...
View ArticleLa tradición y el sabor del asador castellano en tu casa
Lechazo Vs. Cochinillo. El lechazo y el cochinillo asado de forma tradicional, han pervivido durante siglos como unos de los platos más relevantes de la gastronomía de Castilla y León. Estos dos...
View ArticleRana de ternera asada con verduras y vino blanco
La Rana de Ternera es una pieza procedente de la parte interna de la espaldilla. Con gran sabor. Perfecta para elaborar asados y guisos, dada la jugosidad que proporciona en su cocinado. Ingredientes:...
View ArticleOrejas
Ingredientes: 800 g de harina para bizcochos y magdalenas 2 huevos 100 g de manteca o mantequilla derretida 1 vaso de agua templada 1 pizca de sal 1 copita de Anís (opcional) Preparación: 1. Mezclamos...
View ArticleCadera de ternera asada con puré de patata
Ingredientes: 1 cadera de ternera Rosa Petra Mora entera cristales de sal mineral pimienta rosa en grano 2 cebollas 3 copas de vino blanco 2 puré de patata con trufa 250 g Preparación: 1. Salpimentamos...
View ArticleMilhojas de arroz con leche
Ingredientes: 600 g de arroz con leche 150 g de azúcar de fresa 50 g de mantequilla 1 canela una piel de limón 1 plancha de hojaldre Preparación: 1. Cortamos el hojaldre en rectángulos al gusto y...
View ArticleSopa de cocido
¿Preparamos una Sopa de cocido? Para los días fríos. Te damos cuatro pasos para que te puedas elaborar la que se convertirá en tu sopa preferida para combatir el frio. Ingredientes: 1l de caldo de...
View ArticleChurrasco de ternera con salsa BBQ y miel
Ingredientes: costillas de ternera rosa salsa miso BBQ Dani García miel de castaño aceite especial cocina Preparación: 1. En un bol añadimos tres partes de salsa de Dani García y 1 de miel de castaño....
View ArticleBurrata con ensalada de flores y aceite de oliva virgen extra Arroniz
Ingredientes: 1 burrata fresca ensalada de flores aceite de Oliva Arróniz virgen extra 0,2º 0,25 l escamas de sal pura. jamon serrano stiratini 3 semillas Elaboración: 1. En una fuente incorporamos la...
View ArticleTOSTA DE MINI HAMBURGUESA CON PIMIENTOS DE PIQUILLO DE NAVARRA
Ingredientes: hogaza de pan Manganeses hamburguesas mini pimientos del piquillo enteros, asados y pelados queso de cabra Villuercas aceite de oliva virgen extra escamas de sal pura pimienta negra...
View ArticleTarta de coco y pasas al curry navideño
Ingredientes: pasta de azúcar moldeable blanca mixing para tarta de coco y pasas al curry frutas rojas romero 50 g de azúcar 50 g de agua Preparación: 1. Ponemos a hervir el agua con el azúcar y unas...
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